Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Rzeżuchę umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, skropić cytryną. W szklanej salaterce wymieszać rzeżuchę, jabłka, posypać pestkami słonecznika i dyni. Przyprawić solą do smaku, wymieszać z oliwą z oliwek.