Surówka z kapusty, jabłek i papryki

Składniki:

• 400 g kapusty głowiastej
  
• 2 jabłka
  
• 2 zielone papryki
  
• 2 czerwone papryki
  
• 4cebulki
  
• kolendra
  
• 1 ząbek czosnku
  
• cukier
  
• ocet
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Papryki i obrane jabłka pokroić w paski, kapustę pokroić w poszatkować a cebule posiekać.
   Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem.
   Następnie polać octem wymieszanym z wodą, kolendrą i rozgniecionym czosnkiem.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.