Sos śmietanowo-serowy

 

Składniki:

• 5 dag sera rokfor
• ½ szkl. śmietany
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ½ pęczka szczypiorku
• ½ pęczka natki pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ser rozetrzeć, dodać do niego śmietankę oraz posiekany szczypiorek i natkę pietruszki.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.