Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z białego wina do ryb

Składniki:

  • 200 ml białego wina
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 4 łyżki sklarowanego masła
  • 100 ml słodkiej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • cukier

    Sposób wykonania:

    Na patelni z tłuszczem po smażeniu ryby wlać wino i trzymać na małym ogniu aż płyn odpruje do połowy, wówczas wlać śmietanę i doprowadzić  do wrzenia.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i sosem polać rybę.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *