Sos pomidory na szybko

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka mąki
• ½ kostki bulionowej
• 100 ml kwaśnej śmietany
• sól
• pieprz
• cukier

Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przeszyć mąkę po czym dodać koncentrat pomidorowy.
Trzymać na ogniu około 2  minut cały czas mieszając.
Po tym czasie stopniowo wlewać 100 ml wody oraz wrzucić kostkę rosołową.
Gotować jeszcze  2 minuty i wlać śmietanę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i zagotować.
 

• « Sos chrzanowy Mileny
• Sos z kurek do mięs »