Sos Aleksandry

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 szkl oleju arachidowego
  
• 4 jajka
  
• 1 łyżeczka ostrej musztardy
  
• 1 łyżka białego octu winnego
  
• 1 łyżka posiekanych kaparów
  
• 3 łyżki posiekanych oliwek
  
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  
• sól
  
• pieprz
  
  Sposób wykonania:
  Jajka ugotować na twardo po czym żółtka oddzielić od białek i utrzeć je razem z musztardą.
  W trakcie ucierani dodawać stopniowo olej.
  Na koniec wrzucić jeszcze oliwki, kapary, posiekane białka, zioła oraz ocet.
  Całość dokładnie wymieszać.
  Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  
  
  • « Sos kawiorowy
  • Sos wielkanocny Patrycji »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj