Składniki:
- 1 puszka fasoli
- 20 dag żółtego sera
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich
- szczypta curry
- majonez sojowy Orico
Wykonanie:
Jajka należy ugotować na twardo, i pokroić je w kostkę.
Ser i cebulę również kroimy w kostkę.
Wszystko ze sobą łączymy i mieszamy. Dodajemy zioła, curry i majonez
sojowy. Sałatkę odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, aby składniki
ładnie przeszły sobą.
Po wyjęciu z lodówki możemy podawać.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Albina Jawicz