Sałatka z indyka i ryżu

Składniki:

• 20 dag ciemnego ryżu
  
• 15 dag gotowanego mięsa indyka
  
• 3 cebulki
  
• 1 puszka mandarynek
  
• 15 dag ciemnych winogron
  
• 6 liści sałaty
  
• 2 szkl. bulionu
  
• 1/3 szkl. majonezu
  
• 1 łyżeczka startego chrzanu
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Majonez wymieszać z 2 łyżkami bulionu, chrzanem oraz pieprzem.
   Następnie resztę bulionu wymieszać z wodą i ugotować nim ryż po czym odsączyć i ostudzić.
   W między czasie mięso pokroić w kostkę, mandarynki odsączyć, winogrona przekroić na połówki a dymkę posiekać.
   Na dnie salaterki ułożyć sałatę porwaną na mniejsze kawałki i dodać resztę składników.
   Całość lekko przemieszać i polać sosem.
   Wstawić do lodówki pod przykryciem do schłodzenia.