Składniki:
- 500 g mieszanego mięsa mielonego
- sól
- pieprz
- oregano
- czosnek granulowany
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- jajko
- 12 zielonych oliwek
- 200 g sera feta
- 3 łyżki oleju
Sposób wykonania:
- Do mięsa mielonego wbić jajko, dodać posiekaną cebulę oraz bułkę tartą.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem oraz oregano.
Następnie dodać jeszcze przekrojone na połówki oliwki oraz ser feta pokrojony w kostkę.
Całość dokładnie wymieszać i z powstałej masy uformować pulpety, które obsmażyć na rozgrzanym oleju.