Podudzia kurczaka w serowej panierce

« poprz.
nast. »

4112

com_content.article

(Oddano 326 głosów z średnią 4.44 z 5)

Podudzia kurczaka w serowej panierce4.44 out of 5 based on 326 voters.

Składniki:

10 szt. „pałek” z kurczaka
1 nieduża cebula
2 jajka
10 dkg tartego żółtego sera
1/3 szklanki mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sok z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
tarta bułka
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Podudzia „pałki” kurczaka umyć osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na 1 godzinę do lodówki. Z tartego sera, jajek, mleka, mąki, natki pietruszki i posiekanej drobno cebuli przygotować mieszankę do panierowania. Każdą porcję obtoczyć w przygotowanej mieszance, a następnie w tartej bułce. Smażyc na oleju.