Placki ziemniaczane Ilony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ziemniaki 1 kg
• jajko 1 sztuka
• mąka 4 łyżki
• olej do smażenia
• sól
• pieprz
• cebula
• ser żółty

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki należy zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej, dodać do nich
jajko, mąkę, pokrojona w kosteczkę cebulę, starty na grubych oczkach
tarki jarzynowej ser i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem, wszystko
dokładnie wymieszać. Na patelni należy rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim
placki ziemniaczane z obu stron na złoty kolor. Podawać z mięsnym sosem.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

• « Placki ziemniaczane z twarogiem
• Ziemniaki na mleku »