Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pikantna zupa gulaszowa z kurczakiem

Składniki:

  • 30 dkg pokrojonego w kostkę mięsa kurczaka
  • 1 szklanka ugotowanego makaronu
  • 1 szklanka kukurydzy konserwowej
  • 1 pokrojona w paseczki papryka
  • 3 pokrojone w kostkę pomidory
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ szklanki czerwonej fasoli konserwowej
  • 1/4 szklanki wina
  • 6 szklanek bulionu z drobiu
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka mielonego chili
  • sól, pieprz do smaku
  • śmietana – opcjonalnie

Sposób przyrządzenia:
W dużym rondlu rozgrzać łyżkę oliwy, dodać cebulę, czosnek, paprykę, chwilę smażyć mieszając, dodać kurczaka, smażyć 5 minut, dodać pozostałe składniki z wyjątkiem śmietany i makaronu, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli 15 minut. Kilka minut przed końcem gotowania dodać makaron. Podawać z dodatkiem śmietany.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *