Składniki:
- 25 dkg makaronu
- 30 dkg dobrej, pikantnej kiełbasy
- 2 czerwone pokrojone w paski papryki
- ½ szklanki bulionu mięsnego
- ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- oliwa
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, utrzymywać ciepły. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, mieszając zrumienić ją, dodać paprykę, chwilę smażyć mieszając, podlać bulionem, dusić 5 minut. Na patelnię dodać makaron, przyprawy, zieloną pietruszkę, wymieszać, dobrze podgrzać i podawać.