Panga z czosnkiem w ostrej czerwonej papryce Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 płatów pangi
  
• 2 łyżki mąki
  
• 3-4 pomidory
  
• 1 łyżka ostrej sproszkowanej papryki
  
• 3 czerwone papryki
  
• 3-4 ząbki czosnku
  
• sól, pieprz do smaku
  
• olej/1 szklanka/
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Filety pangi pokroić na kawałki, oprószyć mąką i smażyć  na oliwie na złocisty kolor z każdej strony. Na drugiej patelni wlać pozostały olej, dodać obrany, przeciśnięty  przez praskę  czosnek , obraną ze skórki paprykę, pokrojoną w kawałki i podsmażać na złocisty kolor. Dodać pomidory, bez skórki i pestek, sproszkowaną paprykę, dusić ,aż masa nabierze gładkiej konsystencji, dodać podsmażone kawałki ryby, postawić na bardzo małym ogniu, pod przykryciem na około 15 minut. Przed podaniem posolić.
  
  
  • « Panga w piwnym cieście Iwony
  • Panga w maladze Iwony »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj