Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Oliwa z dodatkiem orzechów włoskich Iwony

Składniki:

  • około 15 -17 zielonych  orzechów włoskich/ zebranych w lipcu/
  • ½ szklanki ziaren sezamowych
  • ½ litra oliwy z oliwek

    Sposób przyrządzenia:

    Orzech y umyć, osuszyć i grubo pokroić. Ziarna sezamowe rozgnieść w moździerzu. Wszystko przełożyć  do wyparzonego słoika i zalać oliwą z oliwek. Odstawić na około 1 miesiąc, w suche, chłodne i ciemne miejsce. Po tym czasie przecedzić i zlać do następnej wyparzonej butelki. Oliwa posiada specyficzny smak, nadaje się do drobiu i oryginalnych sałatek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *