Mielone z pieczarkami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• mięso mielone 1 kg
• pieczarki 15 dag
• sól
• pieprz
• jajko 1 sztuka
• zielenina
• bułka tarta

Sposób przyrządzenia:
Mięso mielone należy wrzucić do miski, dodać do niego wcześniej obrane,
umyte, drobno posiekane i podsmażone na patelni pieczarki. Wszystko
dokładnie wymieszać. Do masy mięsnej dodać całe jajko, doprawić do smaku
solą i pieprzem, dodać zieleniną i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym na
patelni tłuszczu na złoty kolor, z obu stron.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

• « Wieprzowa smażonka
• Domowy smalec »