Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa drobiowego
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju sojowego
- sok cytrynowy,
- szczypta imbiru
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Mięso mielone przełożyć do miseczki , dodać jajko, bułkę tartą, trochę oleju i doprawić do smaku przyprawami, masę starannie wymieszać .Formować płaskie kotleciki, przełożyć do żaroodpornego naczynia, każdy posmarować olejem i wstawić do gorącego piekarnika na około25 minut. Podawać skropione sokiem z cytryny z ziemniakami i dodatkiem ulubionej sezonowej surówki.