Kuropatwy w sosie pomidorowym
Kuropatwy w sosie pomidorowym 4.53 out of 5 based on 32 voters.
Składniki:
Sposób wykonania:
Kuropatwy natrzeć rozgniecionym czosnkiem oraz solą po czym przesmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas podlać je gorącym bulionem oraz winem.
Dodać jeszcze szczyptę tymianku i trzymać na małym ogniu około 25 minut.
Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz pastą pomidorową.
- Szczegóły
- Kategoria: Dziczyzna
- Opublikowano: wtorek, 09, listopad 2010 08:37
- Kornelia Baranek