Kurczak zapiekany na ostro
Kurczak zapiekany na ostro 4.63 out of 5 based on 230 voters.
Składniki:
- 750 g udek z kurczaka
- ½ szkl. bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- szczypta pieprzu
- szczypta chili
- 2 pomidory
- słodka papryka
- szczypta soli
Sposób wykonania:
-
Udka oprószyć solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie przełożyć je do rondla, dodać posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę pomidory oraz rozgnieciony czosnek.
Zalać całość bulionem, doprawić do smaku chili i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 40 minut.
- Szczegóły
- Kategoria: Kurczak
- Opublikowano: piątek, 19, listopad 2010 11:22
- Sylwia Jakubowska
- Drób
- Kurczak
- Udka z kurczaka
- Piersi z kurczaka
- Indyk
- Gęś
- Kaczka
- Kurczak z grilla
- Szaszłyki z kurczaka
- Kurczak Pieczony
- Kurczak nadziewany