Składniki:
- filet kurczaka
- puszka kukurydzy
- 3 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
- łyżeczka mielonej ostrej papryki
- łyżka bazylii
- oliwa z oliwek
Sposób wykonania:
Kurczaka pokroić w kostkę, którą oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oliwie około 4 minut.
Po tym czasie dodać kukurydze razem z zalewą i wlać jeszcze ½ szkl. wody.
Dodać bazylię i paprykę do smaku i dusić do miękkości składników.
Na koniec sos zagęścić śmietaną i gotować jeszcze około 5 minut.