Kurczak z grzybami i groszkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 300 g filetów z kurczaka
• 250 g zielonego groszku
• 200 g śmietany
• 300 g marynowanych grzybków
• 1 łyżka oleju
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Sposób wykonania:

1. Piersi kurczaka pokroić w paseczki, które obsmażyć na rozgrzanejoliwie, wówczas zalać je śmietaną i trzymać na ogniu około 4 minuty.
   Po tym czasie dodać odsączone z zalewy grzybki i dusić kolejne 4 minuty.
   Następnie dodać groszek.
   Całość wymieszać, dusić kilka minut i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

    

    

• « Kurczak z chińską mrożonką i ananasem
• Kurczak pieczony w ziołach »