Kurczak grillowany w pomarańczowej, pikantnej glazurze

Składniki:

• 1 kurczak podzielony na 8 porcji
• 1 szklanka keczupu
• 2 łyżki soku pomarańczowego
• 1 łyżeczka otartej z pomarańczy skórki
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• ¼ łyżeczki ostrej, mielonej papryki
• ½ łyżeczki musztardy w proszku
• cukier brązowy do smaku

Sposób przyrządzenia:
Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Pozostałe składniki wymieszać w dużej misce, obtoczyć w niej porcje kurczaka, odłożyć aby ociekły z nadmiaru glazury. Pozostały sos zlać do małej miseczki. Tak przygotowane porcje mięsa piec na grillu  przez 45 minut kilkakrotnie je obracając i smarując glazurą. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Przepis nadesłano na konkurs Letnie Grillowanie przez Iwona Podgórna.