Kurczak duszony z pieczarkami Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kurczak
  
• ½ szklanki oleju
  
• 2 średnie cebule
  
• 25 dkg pieczarek
  
• 4 pomidory
  
• ½ szklanki zielonego groszku konserwowego
  
• sól, pieprz do smaku
  
• posiekana zielona natka pietruszki
  
• mielona papryka
  
• kostka bulionowa
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Kurczaka umyć, pokroić na 2 części, oprószyć solą, pieprzem i  papryką, odstawić na godzinę  w chłodne miejsce, obsmażyć  na rozgrzanym oleju, dodać  pokrojoną w kostkę  cebulę. Przełożyć kurczaka do rondla, dodać  umyte pokrojone pieczarki, zalać wszystko bulionem i dusić pod przykryciem. Pod konie duszenia dodać  groszek konserwowy, sparzone, obrane ze skórki  i pokrojone pomidory. Przyprawić  do smaku. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko, posypane posiekaną zieloną   natką  pietruszki.
  
  
  • « Kurczak w foli pieczony Iwony
  • Kurczak z kaszą jęczmienną Iwony »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj