Krem chrzanowy

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 12 łyżek startego chrzanu
• 4 ząbki czosnku
• ugotowane żółtko
• cukier
• 3 łyżki śmietany
• jabłko
• sok z cytryny
• sól
• pieprz
  
  Sposób wykonania:
  Żółtka utrzeć razem z czosnkiem po czym dodać śmietanę, chrzan oraz starte jabłko na tarce o najdrobniejszych oczkach.
  Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
   

• « Sałatka z ziemniakami, ogórkiem i jajkami
• Sos z szynką i kukurydzą »