Kotlety wieprzowe na sposób z Kolozsvar

351
com_content.article
(Oddano 496 głosów z średnią 4.55 z 5)
Kotlety wieprzowe na sposób z Kolozsvar4.55 out of 5 based on 496 voters.


 Skład:

1,2kg wieprzowiny, szynka

300g cebuli

100g smalcu

400g wędzonej wieprzowiny

1,5kg kwaszonej kapusty

150g koncentratu pomidorowego

kilka łyżek śmietany

sól, papryka

Sposób wykonania:

Posiekaną cebulę przesmażyć, dodać mieloną paprykę i koncentrat, wlać wodę. Mięso pokroić na kotlety, posolić i włożyć do cebuli. Dusić pod przykryciem. Gdy mięso jest już wpół miękkie, dodać kapustę i pokrajaną w kostkę wędzoną wieprzowinę. Po ugotowaniu dodać śmietanę.

 

Przepisy na sałatki
Wspanaiłe przepisy na pizzę
Dania z Grilla
Przepisy na wieprzowinę
Przepisy na wspaniałe ciasta


Znajdź nas w Google+

Najnowsze przepisy kulinarne:
Top Blogi