Kostki serowo-ziemniaczane

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
  
• 1 kg białego sera
  
• 3 żółtka
  
• 10 dag masła
  
• 1 łyżka kminku
  
• sól
  
• 1 opakowanie sterylnej gazy

1. Ziemianki ugotować po czym obrać i zemleć w maszynce, wówczas dodać do nich żółtka, masło, kminek oraz odciśnięty twaróg.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
   Następnie gazę zanurzyć we wrzątku, odcisnąć i zawinąć w nią masę ziemniaczaną.
   Przycisnąć czymś ciężkim i odstawić na 2 godz.
   P tym czasie odwinąć z gazy i pokroić w kostkę, podawać natychmiast po przygotowaniu.

   Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Wioletta

   • « Placki marchewkowo-ziemniaczane
   • Ziemniaczane romby »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj