Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kluseczki serowe

Składniki:

  • 30 dag sera twarogowego
  • ½ szkl. błyskawicznej manny
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • 5 łyżek czekolady w proszku
  • 1 łyżka masła

Sposób wykonania:

  1. Żółtka utrzeć z dodatkiem masła po czym nie przerywając mieszania dodawać ser, cukier puder oraz mannę a na koniec białka ubite na sztywną pianę ze szczyptą soli.
    Następnie nabierać łyżeczką ciasto i wrzucać je na osolony wrzątek.
    Poczekać aż wypłyną na wierzch i od tej pory odliczyć 3 minuty.
    Przed podaniem polać rozpuszczoną czekoladą w maśle.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *