Kabaczek nadziewany krewetkami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kabaczek
  
• 40 dag mrożonych krewetek
  
• 5 cebul
  
• 2 ząbki czosnku
  
• ¾ szkl. oleju
  
• ½ łyżeczki chili
  
• łyżeczka pasty anchois
  
• sól
  
• pieprz

1. Kabaczka obrać i przekroić wzdłuż na pół po czym wydrążyć gniazda nasienne.
   Następnie posiekaną cebulę, czosnek i krewetki wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i przesmażyć.
   Po ok. 5 minutach dodać chili, pastę anchois oraz sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie wymieszać i powstałym farszem napełnić kabaczki.
   Brytfankę posmarować resztą oleju i ułożyć w niej kabaczki, podlać ½ szkl. wody i przykryć folią aluminiową.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i piec ok. 1 godziny.
   Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć folię aluminiową.
   • « Kabaczki smażone w tartej bułce
   • Placki z kabaczków »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj