Składniki:
• 6 jajek
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki naturalnego jogurtu
• 3 plastry wędzonego łososia
• 16 zielonych oliwek
• kilka gałązek koperku
• sól
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo, obrać, podzielić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka, rozetrzeć je z łyżką majonezu na jednolitą masę. Dodać resztę majonezu oraz jogurt, przyprawiać do smaku solą.
Dwa plastry łososia pokroić w drobną kosteczkę. 10 oliwek posiekać. Łososia i oliwki dodać do masy, wymieszać, wypełnić połówki białek. Każde jajko udekorować połówką oliwki, kawałkiem łososia i koperkiem.