Składniki:
- 70 dag groszku
- ¼ pęczka natki pietruszki
- 4 szkl. bulionu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Bulion doprowadzić do zagotowania.
W między czasie groszek wyłuskać a natkę pietruszki posiekać.
Następnie do gotującego bulionu wyspać groszek i ugotować, wówczas zdjąć z ognia i dodać posiekaną pietruszkę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Lidia