Składniki:
- 25 dag pełnoziarnistego makaronu wstążki
- ½ szkl. czarnych oliwek w oliwie
- ½ szkl. oliwy z oliwek
- ¾ szkl. pokruszonego sera risotta salata
- ¼ szkl. posiekanej bazylii
- pieprz
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
W między czasie oliwki zmiksować oraz z oliwą do powstania gładkiej masy.
Następnie miękki makaron odsączyć i wymieszać go z sosem oliwkowym.
Przed podaniem posypać serem, bazylia oraz pieprzem.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Bogasa