Farsz z mięsa i pieczarek do pasztetów

Składniki:

• 1 kg mielonego mięsa
  
• 2 cebule
  
• 4 łyżki oleju
  
• 120 g pieczarek
  
• pęczek natki pietruszki
  
• 4 jajka
  
• 150 g żółtego sera
  
• 1-2 łyżki mleka
  
• 1 szkl. tartej bułki
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Pieczarki pokroić po czym podsmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso i całość przesmażyć.
   Następnie mięso odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać żółty ser, jajka, natkę pietruszki oraz tartą bułkę.
   Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.