Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik piwny z rodzynkami i cynamonem

Składniki:

  • ½ l wody
  • kawałek cynamonu
  • 2-3 goździki
  • 22 dag cukru
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1 cytryna
  • 1 l jasnego piwa
  • 200 ml wina czerwonego
  • 20 dag śmietany 18%

    Sposób wykonania:

    1. Do wody wrzucić goździki, cynamon oraz cukier.
      Całość trzymać pod przykryciem na ogniu około 20 minut po czym zestawić z ognia i dodać rodzynki i sok z cytryny.
      Odstawić do ostygnięcia.
      Gdy wywar się ochłodzi wlać do niego wino oraz piwo.
      Podprawić chłodnik śmietaną.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *