Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cebula w wytrawnym winie z rodzynkami

Składniki:

  • 2 kg cebuli średniej wielkości
  • 20 dkg rodzynek
  • 15 dkg masła
  • 1/3 szklanki wytrawnego białego wina
  • sól, pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Cebule obrać, umyć, pokroić wzdłuż na cząstki. W garnku o grubym dnie roztopić masło, wrzucić cebulę, rodzynki, oprószyć solą i pieprzem, zalać winem. Dusić na wolnym ogniu pod przykryciem około godziny i piętnastu minut. Dobrze smakuje z pieczoną wieprzowiną, schabem i kaczką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *