Brukselka duszona z pomidorami

8036

com_content.article

(Oddano 235 głosów z średnią 4.31 z 5)

Brukselka duszona z pomidorami4.31 out of 5 based on 235 voters.

Składniki:
• 80 dag brukselki
• 25 dag pomidorów
• 3/8 l wody
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• suszona bazylia
• 4 dag startego żółtego sera
• sól
• biały pieprz

Sposób wykonania:
Brukselkę oczyścić, naciąć od strony głąbików na krzyż i wrzucić na osolony wrzątek, pozostawić na ogniu ok. 20 min.
W między czasie sparzone pomidory obrać i pokroić w kostkę po czym przesmażyć je na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać odsączoną brukselkę.
Doprawić do smaku bazylią, solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać startym serem.