Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żur wigilijny

Składniki:

  • marchewka
  • pietruszka
  • 1 l żuru
  • 1/2 selera
  • 4 suszone grzyby
  • sól, pieprz


 

Sposób wykonania:
Warzywa obrać i pokroić po czym zalać je 1 l wody.
Wrzucić jeszcze grzyby i ugotować wywar.
Następnie gdy warzywa będą już miękkie przecedzić wywar i wlać do niego żur.
Całość dokładnie wymieszać i jeszcze raz zagotować.
Żur można podawać z ziemniakami.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *