Składniki:
- 20 dag razowego chleba
- 10 dag rodzynków
- 1 łyżka dżemu z żurawin
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta mielonego cynamonu
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
Rodzynki zalać letnią przegotowaną wodą i odstawić na 30 minut.
W między czasie chleb pokroić w kostkę i zarumienić w rozgrzanym piekarniku.
Wówczas zalać je litrem wrzątku i odstawić na chwilę aby nasiąkły.
Dodać do chleba żurawinę, miód oraz sok z cytryny.
Całość zmiksować i doprawić cynamonem.
Gotować na małym ogniu około 5 minut.
Przed podaniem posypać rodzynkami.
Podawać na zimno lub gorąco.