Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa szczawiowa Roksany

Składniki:

    •    200 g szczawiu
    •    800 ml bulionu
    •    2 łyżki masła
    •    150 ml kwaśnej śmietany
    •    1 łyżka mąki
    •    sól
    •    pieprz
    •    cukier

     

    Sposób wykonania:
    Szczaw posiekać po czym dusić około 8 minut na rozgrzanym maśle.
    Po tym czasie wlać bulin i gotować kolejne 10 minut.
    Następnie dodać mąkę wymieszaną z odrobiną wody .
    Gotować jeszcze 5 minut i na koniec dodać śmietanę.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *