Składniki:
- 1,5 l bulionu
- 0,5 l jasnego piwa
- kilka ziemniaków
- 25 dag kiszonej kapusty
- cebula
- liść laurowy
- ziele angielskie
- kminek
- majeranek
- olej
- sól
- pieprz
.jpg)
Sposób wykonania:
- Cebulę posiekać a ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć razem na rozgrzanym oleju.
Następnie wlać część bulionu, dodać kminek, ziele angielskie oraz liść laurowy.
Trzymać na ogniu kilka minut po czym dodać resztę bulionu oraz posiekaną kapustę.
Gotować jeszcze kilka minut i wlać piwo.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.
Gotować ostanie 5-10 minut.