Składniki:
- 1 ½ łyżki mąki pszennej
- 3 ½ łyżki masła
- 400 ml piwa
- kawałek cynamonu
- cukier
- 2 żółtka
- ½ szkl mleka
- grzanki z bułki francuskiej
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić piwem.
Dodać cynamon oraz cukier.
Doprowadzić do wrzenia i dodać żółtka roztrzepane razem z mlekiem.
Na koniec przecedzić zupę i podawać je z grzankami.