Składniki:
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 10 g masła
- 15 g grysiku pszennego
- cebula
- marchewka
- seler
- por
- łyżka świeżych ziół
- sól
- majeranek
Sposób wykonania:
Obrać marchewkę, seler, cebule oraz pora i drobno posiekać.
Następnie wrzucić warzywa na rozgrzane masło i przesmażyć.
Wówczas posypać je grysikiem i zalać bulionem.
Trzymać na ogniu do miękkości.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz majorkiem i wrzucić swoje ulubione zioła.