Składniki:
- • 1 kg cebuli
• 1,5 l wody
• cebula
• kostka bulionu
• żółty ser
• sól
• pieprz
• bułka
• łyżka margaryny
• łyżka masła
Sposób wykonania:
Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanej margarynie.
W między czasie w garnku zagotować wodę z dodatkiem kostki rosołowej po czym dodać cebulę.
Trzymać na ogniu około 15 minut.
Po tym czasie całość zmiksować i doprawić do smaku.
Bulkę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Powstałe grzanki wrzucić do zupy i posypać jeszcze startym serem.