Składniki:
- 50 dkg mięsa z kurczaka
- migdały
- 1 cebula
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 jajko
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięso i obraną cebulę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajko, kaszę mannę, przyprawić, skropić wodą i dokładnie wymieszać. Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać z brązowej skórki. Formować kształtne zraziki do środka każdego wkładając migdał. Usmażyć na złoty kolor, dopiec w piekarniku polane stopionym masłem.