Składniki:
-
- karp
- sok z cytryny
- masło
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Karpia sprawić, umyć, osuszyć. Ostrym nożem ponacinać boki w kratkę. Przyprawić solą i pieprzem, obficie skropić sokiem z cytryny, odstawić do lodówki na około 1 godzinę. Wnętrze ryby wypełnić natką pietruszki, całą tuszkę posmarować rozpuszczonym masłem. Piec na dobrze nagrzanym grillu, kilkakrotnie obracając.
1 comment for “Karp z grilla”