Składniki: 50 dkg świeżych, niedużych okoni sól, pieprz 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Świeże, nie przesuszone ryby dokładnie oskrobać, wypatroszyć pozostawiając głowę ryby, ponacinać ostrym nożem boki ryby. Usunąć łuki skrzelowe i oczy. Dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem. Masło i olej rozgrzać. Przygotować gałązkę rozmarynu lub pędzel kuchenny. Piec na…
Tag: grillowany
Listy
Szczupak w ziołach z grilla
by Ola Kania • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szczupak o wadze około 2 kg
- 1/4 szklanki sosy BBC
- 4 rozgniecione ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanych ulubionych ziół
- sól, pieprz
Listy
Banany grillowane na słodko Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 banany
- 4 łyżeczki soku z cytryny
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki mielonego cynamonu
- kawałek gorzkiej czekolady
Listy
Kotlety schabowe na grilla
by Olga Kuś • • 0 Comments
Składniki: 4 kotlety schabowe z kością przyprawy / oregano, rozmaryn, szafran, tymianek, sól, pieprz do smaku/ 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Zioła i oliwę wymieszać i zrobić marynatę, doprawić do smaku solą i pieprzem. W marynacie zanurzyć kotlety i odstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie piec na grillu około 20…
Listy
Tuszka królika pieczona w folii na grillu
by Magda Krupa • • 0 Comments
Składniki: 1 tuszka królika przecięta wzdłuż na połowę 5 dkg rozpuszczonego masła 4 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka pieprzu sól morska sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Tuszkę królika dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, zrosić sokiem z cytryny. Dwa duże kawałki grubej folii aluminiowej posmarować masłem, ułożyć na nich połówki królika, gałązki rozmarynu, folię szczelnie…