Składniki:
- 4 ziemniaki
- 200 g kwaśnej śmietany
- 80 g kawioru
- sól
Sposób wykonania:
Ziemniaki dokładnie oczyścić po czym każdy owinąć w folie aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę.
Po tym czasie rozwinąć folie i an wierzchu naciąć nożem krzyż.
Oprószyć solą i włożyć w nacięcie śmietanę a na górę kawior.