Skladniki:
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać do nich przetarte poziomki , twarożek i połowę skórki startej z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze żelatynę wymieszaną 80ml wody.
Ponownie wymieszać i gdy masa zacznie tężec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć i przełożyć do miseczek.
Wstawić o lodówki do stężenia.