Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zielony sos Szymka

Składniki:

  • 1 szkl majonezu
  • 5 dag szpinaku
  • 5 dag rzeżuchy
  • 1 łyżka szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1 łyżka estragonu
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania;
Szpinak i rzeżuchę zalać wodą z dodatkiem cukru i soli.
Trzymać na ogniu około 5 minut.
Po tym czasie przecedzić i przetrzeć przez sito.
Gdy ostygnie dodać resztę posiekanej zieleniny.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *