Składniki:
- 1 kg żeberek
Marynata:
- 1 cebula posiekana
- 3 łyżki wina ryżowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki bulionu
- 1 ½ łyżki cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczką zmielonego anyżku gwieździstego
- ½ łyżeczki przyprawy 5 smaków
- pieprz
Sposób wykonania:
- Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać po czym włożyć do niej żeberka pokrojone na porcje.
Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie żeberka odsączyć z marynaty i smażyć na rozgrzanym oleju około 10 minut.