Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zapiekanka z brukselka z zmienikami

Składniki:

  • 750 g ziemniaków
  • 750 g brukselki
  • 1,5 łyżeczki bulionu
  • tłuszcz
  • 500 g mortadeli
  • 200 g ser topionego
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut.
    W między czasie brukselkę zalać wodą oraz bulionem i gotować około 15 minut po czym ją odcedzić.
    Ziemniaki pokroić w kostkę i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
    Dodać do niech mortadelę pokrojoną w kostkę oraz brukselkę.
    Następnie ser topiony rozpuścić w 1/8 l ciepłej wody, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i zalać zapiekankę.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 30 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *